Sel rose de l'himalaya 250g

Sel rose de l'Himalaya 250g

Composition: sel fin de l'Himalaya, non iodé, non raffiné, sans additif

Origine :  Pakistan.
Poids net : 250 g

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3,80 €

Le sel de l'Himalaya vient de la région géologique de l'Himalaya et non celle géographique du toit du monde ! Il est extrait de mines situées entre 400 et 700 m de profondeur d'une région de moyennes montagnes au nord-est du Pakistan.Sa situation géographie en fait un élément  pur, exempt de pollutions, et d'une rare richesse minérale, reflet de la teneur minérale de la mer préhistorique qui  recouvrait cette partie du monde.

Le potentiel du sel de l'Himalaya réside dans la bio-disponibilité de ses éléments qui est optimale et sans équivalent.

Contrairement au sel de table raffiné, privé lors du raffinement des minéraux et des oligo-éléments qui lui  donnent sa véritable fonction dans l'organisme.Le sel de l'himalaya posséde une structure cristalline et non de pierre comme le sel marin, il assure ainsi une assimilation cellulaire et énergétique sans égale de ses précieux minéraux.

Il recéle  ainsi toutes les qualités indipensables à la vie sans obliger l'organisme à puiser dans ses réserves minérales pour le métaboliser car dans le sel cristallin de l'Himalaya, la composition minérale idéale de la mer préhistorique a été préservée : il a toutes les qualités du sel indispensable à la vie. Le chlorure de sodium n'y est pas séparé des autres éléments nécessaires à son assimilation. Ses bienfaits s'accompagnent d'une saveur étonnante : ceux qui l'ont goûté l'ont aussitôt adopté.

Sa couleur rose - rouge virant à l'orange provient de sa forte teneur en fer oxydé. Il contient jusqu'à 80 micronutriments dont les principaux sont le potassium, magnésium, fer et cuivre; sous forme de traces: calcium, soufre, zinc, phosphore. Il est exmpt d'iode.
La synergie biochimique et la biodisponilité de l'ensemble de ses oligoéléments permettent d'exercer des bienfaits cellulaires:
- reminéaralisation
- rééquilibre du pH sanguin
- correction de l'acidité
- amélioration des douleurs arthrosiques

Utilisation

Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments cuits ou crus.
Il peut s'utiliser aussi bien en cuisson qu'en finition comme assaisonnement ou pour conserver vos aliments.

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